VINIBUONI D'ITALIA TCI 2010:

VINIBUONI D'ITALIA TCI 2010:

Il massimo punteggio: quattro stelle rosse per entrambe i vini!

E’ una bella sorpresa il progetto della famiglia Rubinelli che s’impone con due prodotti di forte impatto sensoriale. Ricchezza di estratti ma grande ricerca degli equilibri. L’amarone è di buona complessità olfattiva mettendo in evidenza tutti i caratteri del frutto tipico della zona classica, la ciliegia, il mirtillo, con una bella freschezza anche nella spezia delicatamente pepata. Al palato è rotondo con un tannino vellutato e una buona sapidità. Materico ma elegante. Il Valpolicella superiore è equilibrato, fine nei profumi con una bella mineralità. Piace la sensazione di erbette fini, timo, rosmarino e liquirizia gentile al palato.

 

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