valpolicella
valpolicella classico doc

葡萄品种:
45%科尔维纳(Corvina), 35%考维诺内(Corvinone), 15%罗迪内拉(Rondinella), 5%莫林纳拉(Molinara)

生产办法:
9月末将挑选好的葡萄，立即压榨在适当温度管理下进行浸渍和自然发酵大约25天左右。然后再移到不锈钢罐中醇酿。

容量: Lt. 0,75
酒精度: 12 - 12,5%
总酸: g/l 5,3
残糖: g/l 1,3

葡萄酒的特点:
它是一个非常新鲜的葡萄酒。透明的深红色液体，显示出明亮的光泽。
让您联想到樱桃和红醋栗，那新鲜的红水果的微香和微妙的香料气味，
给您带来轻松，清新和高档的口感。

适合葡萄酒的菜肴:
和谐的香味，口感温软的葡萄酒于火腿，香肠和开胃菜及面食都非常适合。 并建议作为开胃酒之后，来尝试一下 并建 议作为开胃酒之后，来尝试一下 Valpolicella classico superiore.

适应温度: 12 - 16°

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