recioto
recioto della valpolicella classico docg

葡萄品种:
50%科尔维纳(Corvina), 25%考维诺内(Corvinone), 15%罗迪内拉(Rondinella), 5%莫林纳拉(Molinara), 5%奥塞菜塔(Oseleta)

生产办法:
将挑选好的葡萄均匀地，到11月初摆在专门的架子上放在保管室里大约5个月让它们
自然干燥。3月到4月中温度管理下开始进行浸渍和自然发酵。最后在小橡木桶中醇
酿10个月。

容量: Lt. 0,5
酒精度: 14,5%
总酸: g/l 8,25
残糖: g/l 92,4

葡萄酒的特点:
Vajol 的甜葡萄酒是一个非常特别的葡萄酒。利用温暖的阳光和充分的时间酿造出的葡
萄酒，可以是您享受蜂蜜般甘甜的魅力。 这些令人陶醉的景观都表现了瓦尔波利切拉
的精髓。

适合葡萄酒的菜肴:
甘甜爽口而具有特别香味儿的葡萄酒，是一种能适应各种酒席
和宴会的美酒。

适应温度: 15°

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