サンピエトロ　イン　カリアーノ地区にあるルビネッリヴァイヨール社の、　　　“アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ2007”が、“インターナショナル　プレミア　セレクト　ワイン”コンクールにて最高の4つ金星を獲得。
(このコンクールは、ドイツ最大のワイン展示会 ProWeinにて開催されました)

ボトルは、美しく独創的で一目でルビネッリ社のものと分かります。シンプルですがクラシックで優雅なので、どんな料理も引き立てくれます。
ガエターノルビネッリ(Gaetano Rubinelli)は、アディジェ河上流にあるキエヴォ(Chievo)にダムを建設するプロジェクトに従事したルビネッリ家の祖先です。このダムは、20世紀初頭にヴェローナ市の産業用電力を提供する為に建設されました。その後、ヴァルポリチェッラの中心に位置する盆地ヴァイヨール(Vajol)田園を入手しぶどう作りを始めましたが、このぶどう畑は、家族や友人の為のものでした。
2006年に、3代目ルビネッリ家のアルベルトとレンツォ兄弟は自分達だけのCru(葡萄畑)作りを開始しました。立地の良い土地と理想的な気候の中、忍耐、愛情と粘り強さで年間27,000本のワインを生産しています。

証明書：
国際品評会‘プレミアセレクトワインチャレンジ2011’にて
サンピエトロ　イン　カリアーノのルビネッリ　ヴァイヨール社の“2007アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ”が最高の評価を獲得しました。

Gambero rosso 2011　(ガンベロ　ロッソ2011より)

アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラシコ‘07 　　　　　ヴァイヨール　ルビネッリ　サンピエトロ　イン　カリアーノ(VR)　　　　　　　　　　　　www.rubinellivajol.it
サンフロリアーノ平野に位置するこの同社は、よりエレガンスでありのままの力強さのあるアマローネを提供しています。香りは、更なる改良が必要としますが、果実そのものの風味を損なわず、口当たりは、きりっとしていて調和が取れている印象です。

Amarone della Valpolicella Classico'07... >>>

Winesurf - Degustazione Amarone della Valpolicella 2006 del 20/10/2010:
Punteggio amarone RUBINELLI VAJOL 2006 tre stelle piene

アマローネ　ルビネッリ　ヴァイヨール　2006は、イタリアワインガイド“Tavolo e Gusto”にて 金ぶどうの評価を獲得。

2010年7月〜8月　
アマローネ　ルビネッリヴァイヨール
アマローネルビネッリヴァイヨールと、他80種の赤ワインだけが共にワインガイド“i Vini eccellenti d’Italia”に選ばれました。

DEVinis

イタリアソムリエ協会オフシャル出版
2010年3月〜4月

ヴァルポリチェッラ　クラシコ　スペリオ-レ2006
(Valpolicella Classico Superiore 2006)
ルビネッリ　ヴァイヨール(RUBINELLI VAJOL)

ヴァイヨールの小さな盆地は、サンピエトロ イン カリアーノを少し上がった北側の傾斜にあります。
コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのぶどう達は、１ヶ月かけて陰干しさせます。その後、約35日間かけてマセレーションと発酵が行われ、最後にオーク材の樽に移し12ヶ月間熟成させます。
鼻にかかるスパイス、タバコやカカオといった抑えがたい強い香りの後に、溢れる赤い果実、タバコ、渋い草の味が口に広がり、辛口ながらまろやかで若く、しっかりしたタンニンで14％の高アルコールを感じさせないワインです。

Vino al vino 2010年3月 (以下抜粋文章)
ガエターノルビネッリ(GaetanoRubinelli)は、ヴァルポリチェッラ (Valpolicella)に昔から住むルビネッリ家の祖先です。彼は20世紀初頭に、ヴェローナ市の産業用電力を提供する為に、アディジェ河上流にある　　　キエヴォ(Chievo)にダムを設計し構築された後、ヴァルポリチェッラの中心に位置する盆地ヴァイヨール(Vajol)田園を入手しました。
ワインは深いルビーのような紫色、鼻にかかる甘い香りは、チョコレート、マロングラッセ、甘草、プルーン等の香りを彷彿させます。

ERIKA SPA & RELAX HOTEL 　チロル
アルトアディジェ区にある素晴らしいホテルの1つ、チロルにあるホテルエリカで　　　　　　ワイン醸造研究家の南チロル出身のアンドレアス　タッパイーネル氏がこのヴァルポリチェッラクラシコスペリオーレをお勧めします。
RUBINELLI VAJOL:ルビネッリ　ヴァイヨール
このワインには、イタリアの太陽が詰まっています。明るい、濃縮された味はこのワインの特徴を表しています。チェリーやドライフルーツの新鮮な果実とスパイスがミックスされた風味です。

ワイン雑誌 “Euposia” 2009年11,12月号より
ルビネッリは、ヴェローナの歴史を語る上で重要な名です。1900年初期にガエターノ ルビネッリは、ヴェローナ初期の産業化に必要な電力を供給する為のダム建設に従事しました。その後、ヴァルポリチェッラに所有地を購入し、ぶどうの生産を始めました。家業は子孫に引き継がれました。9ヘクタールの盆地は、一日中日当りが良い南向きに位置しています。
ワインの第一印象は、果実の特徴を最大限に引き出した香りです。熟したチェリー、そしてほのかなラズベリーとプルーンの風味が長い余韻として残り、程よい酸味と甘いタバコとスパイスの後味に支えられています。

FOCUS SUL VALPOLICELLA
2009年11月21日に、イタリアソムリエ協会主催のイベント“ Focus sul Valpolicella”が、ヴェローナ市のラヴァニョ　ディ　サンピエトロにある美しい別荘ヴィッラフラッカロリでありました。Valpolicellaを製造する150社の中から、RUBINELLI VAJOL社を含む22社のワイナリーが選ばれ、このイベントに参加しました。

VINIBUONI D’ITALIA TCI 2010:
最高の評価：二つの赤ワインが４つ星を獲得
5感を刺激する二つのワインが好評なルビネッリ家には嬉しい驚きです。
ワインの特徴を豊富に引き出しながらも、全体のバランスが取れています。
アマローネは、新鮮なチェリー、ブルーベリー、ほのかなに効いた胡椒の複雑な香りと、丸みのあるビロードのようなタンニンの口当たりは、この土地のフルーツの特徴を表しています。
ヴァルポリチェッラスペリオーレは、奇麗なミネラルの香りがするバラスンの取れたワインです。優しい口当たりは、タイム、ローズマリーや甘草等のハーブのようです。

I Vini di Veronelli 2010

IL SOMMELIER
2009年6月号での、ヴァルポリチェッラクラシコスペリオーレ2006ルビネッリヴァイヨールのレビュー：１ヶ月の陰干しがブラックベリーやチェリーの熟した果実の香りを閉じ込め、香り豊かに仕上げています。胡椒、微かなシナモンの風味は、ツゲやゼラニウムのような草木のようです。
飲みやすいのが欠点かもしれませんが、心地よい口当たりと高いアルコールが、　　あなたをワインへ引きつけてくれます。
荒いタンニン、味わい深い風味のワインなので食事の共に最適です。

アマローネ ルビネッリヴァイヨール doc 2006は、 2009年4月のヴィニタリー(Vinitaly)で初めて発表され、ヴェローナ商工会議所主催のコンクールで“ヴェローナ　ワイン　トップ2009”を受賞しました。授賞式は、2009年6月28日にヴェローナ市のブラ広場にあるグラングアルディア宮で行われました。